Ayıklanıp yıkanmış pirinci iki bardak su ve tuz ilavesiyle yumuşayana kadar pişirin.
Diğer tarafta unu, yoğurdu ve yumurta sarısını iyice çırpın. Pirinçleri sıcak etsuyunun ya da kaynamakta olan suyun içine alın.
Çorba suyundan, hazırladığınız un-yoğurt-yumurta sarısı karışımına iki kaşık karıştırarak sulandırın (yoğurdun kesilmemesi için sıcaklığa alıştırın yani). Karışımı pirinçli suya yavaş yavaş döküp karıştırın. İki taşım kaynatıp ateşten alın. Üzerine tereyağlı nane ve (isteğe göre) kırmızı biber gezdirin.
Bu çorbayı Pirinç yerine Buğday ile de yapabilirsiniz. Çok değişik bir tat olacaktır.
BEĞEN :
1 Kişi Beğenmiş, Beğenmeyen Olmamış.
Yazıcıdan Çıkartın
Word Olarak Kaydedin
E-Mail Olarak Gönderin
Yorumunuz
Bu Konuya Henüz Yorum Yapılmamış.
İlk Yorumlayan Siz Olabilirsiniz.
Yayla Çorbası Tarifi yoğurtlu ... Kadınca Yemek Tarifleri Yayla Çorbası Tarifi Hakkında Bilgi Sayfası
Sitedeki Dosya ve
Bilgileri Kontrolden Geçiriniz. Oluşacak Sorunlardan Livemsntr.com Sorumlu Değildir.
Sitemiz Msn indir , Msn Yükle , Msn Download Aramalarında Öncülük Etmektedir.