Şekerin yarısı ve 4 bardak su karıştırılarak kaynatılır.
Diğer tarafta yağ kızdırılır, içine fıstıklar atılır, hafif pembeleşince, irmik konur. Hafif ateşte karıştırılarak kavrulur. Aniden bir tarafın kavrulmaması için sürekli karıştırılmaya dikkat edilir. İrmik ve fıstıklar yağı dışarı vermeye başladığında ve irmik kokusu duyulduğunda, kaynayan şekerli sudan içine bir kaşık dökülür. Cızırtı çıkarırsa pişmiş demektir.
Helva ocaktan alınır ve şekerli kaynayan su üzerine dökülür. İyice karıştırılır ve tekrar ateşe konur. Suyunu çekene kadar pişirilir.
Tencerenin kapağı açılır ve kalan şeker üzerine dökülür ve karıştırılır. Soğuyana kadar 3-4 kez açılır ve karıştırılır.
Şekerin yarısının sonradan konulması, helvanın tane tane olmasını sağlar.
BEĞEN :
2 Kişi Beğenmiş, 1 Kişi Beğenmemiş.
Yazıcıdan Çıkartın
Word Olarak Kaydedin
E-Mail Olarak Gönderin
Yorumunuz
Bu Konuya Henüz Yorum Yapılmamış.
İlk Yorumlayan Siz Olabilirsiniz.
İrmik Helvası Tarifi kolay ... Kadınca Yemek Tarifleri İrmik Helvası Tarifi Hakkında Bilgi Sayfası
Sitedeki Dosya ve
Bilgileri Kontrolden Geçiriniz. Oluşacak Sorunlardan Livemsntr.com Sorumlu Değildir.
Sitemiz Msn indir , Msn Yükle , Msn Download Aramalarında Öncülük Etmektedir.