msn icon Türkiye'nin En Gelişmiş Msn Messenger Sitesi Bugün 21 Ağustos 2013, Çarşamba Bir İsteğim Var Popüler Üyeler Videolar Msn Sohbet Hakkında İletişim
 
livemsntr logo
 
  ANA SAYFA MSN EKLENTİLERİ MSN BİLGİLERİ MSN İFADELERİ MSN AVATARLARI
  Msn İndir   Resim Galeri   Dinamik Görüntüler   Sorun Söyleyelim   Msn Nick Oluşturma   Programlar   Göz Kırpmalar   Msn Güvenlik
 
  Msn Nickleri        Msn Hataları        Şarkı Sözleri        Biyografiler        Ödev Arşivi              NEDİR 
 
İncir Reçeli Tarifi (3157 Kez Okunmuş)
İNCİR REÇELİ

 

Malzemeler :

 

1 Kg Yabani İncir (tam olmamış)

8 bardak Toz Şeker (2 Kg)

Göztaşı (yarım nohut büyüklüğünde)

Limon Tuzu (fındık kadar büyüklüğünde) ya da 1 limonun suyu

5-10 tek Karanfil

3 bardak Su

 

Hazırlanışı :

 

Bıçakla incirlerin kabukları incecik soyulur. Yıkanır. İncirler bol su ile 1 saat haşlanır. 

 

Haşlanan incirler suya konur ve 2 gün, sabah akşam suyu değiştirilerek bekletilir.

 

Suyu değiştirilip içine göztaşı atılır. Karıştırılır. 1 saat kadar bırakılır. Sonra bol su ile yıkanır ve incirlerin içindeki sular sıkılır. İyice çıkarılır.

 

2 Kg şeker, 3 bardak su ile kaynatılır, şurup haline getirilir. Şurup incirlerin üstüne dökülür. Bir taşım kaynatılır ve limon suyu ya da limon tuzu eklenir. Reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alınır ve içine güzel kokması için karanfiller atılır. 

 

Göztaşının kullanılmasının nedeni incir tanelerinin renklerinin canlılığını korumaktır. Bulamazsanız göztaşı kısmını atlayarak da pişirebilirsiniz. 

 

Eski İstanbulda Rum evlerinde misafirlere kahve ikram edercesine, İncir reçeli yanında bir bardak su ikram edilirdi. Bu reçelin tadı hafif ve çeşnisi farklıdır.

  BEĞEN :
 
 
1 Kişi Beğenmiş, Beğenmeyen Olmamış.
Yazıcıdan Çıkartın Word Olarak Kaydedin E-Mail Olarak Gönderin
 




Bu Konuya Henüz Yorum Yapılmamış.

İlk Yorumlayan Siz Olabilirsiniz.

İncir Reçeli Tarifi kuru olgun ... Kadınca Yemek Tarifleri İncir Reçeli Tarifi Hakkında Bilgi Sayfası

Etiketler :   İncir Reçeli nasıl yapılır   İncir Reçeli yapılışı   İncir Reçeli malzemeleri   İncir Reçeli oktay usta   İncir Reçeli tarifleri oktay usta   İncir Reçeli tarifleri resimli   kolay İncir Reçeli tarifi   resimli İncir Reçeli tarifi   İncir Reçeli nasıl pişirilir   İncir Reçeli hazırlanışı   İncir Reçeli anlatımlı tarifi   İncir Reçeli açıklamalı tarifi   İncir Reçeli nedir   İncir Reçeli çeşitleri
 
  Ana Sayfa   Soru Gönder   Sitene Ekle   Msn İndir   Msn Sohbet   Diğer Bölümler   Sahne Resimleri   Kategoriler   En İyiler
  Gizlilik Politikası           Google Gadget           Sitemap           RSS Bülteni           Webmaster           Google+           Kullanım Koşulları           msn indir
Copyright 2009 - 2011 ©    Türkiyenin En Büyük ve En Güçlü Messenger Web Sitesi    Livemsntr.com ™    Tüm Hakları Saklıdır.

Sitedeki Dosya ve Bilgileri Kontrolden Geçiriniz. Oluşacak Sorunlardan Livemsntr.com Sorumlu Değildir. Sitemiz Msn indir , Msn Yükle , Msn Download Aramalarında Öncülük Etmektedir.