TEPSİ BÖREĞİ (hazır yufkadan) KIYMALI veya PEYNİRLİ
Malzemeler : (4-6 kişi için)
3 adet Yufka
200 gr Süt (¾ su bardağı)
125 gr sıvı ya da katı yağ
2 adet Yumurta
Malzemeler 22-24 cm yarıçapındaki bir tepsiye göre verilmiştir.
Hazırlanışı :
Önce ¾ bardak süte, iyice çırpılmış 2 adet yumurtayı ve 125 gr sıvı ya da katı yağı katınız. İyice karıştırınız.
Sonra tepsiyi katı ya da sıvı yağ ile iyice yağlayınız ve 1 adet yufkayı bütün olarak ve ortalayarak seriniz. Üstüne hazırlamış olduğunuz sütlü karışımından yufkayı ıslatacak şekilde dolaştırarak 1-2 kaşık dökünüz.
Yufkaları tepsi çapı büyüklüğünde parçalara ayırarak, sayıca yarısını 1 kat yufka üstüne sütlü karışım şeklinde tepsiye seriniz.
Ortaya isteğe bağlı olarak peynirli ya da kıymalı içi seriniz. Geri kalan yufkaları da aynı şekilde 1 kat yufka üstüne sütlü karışım şeklinde tamamen seriniz. İlk serdiğiniz yufkanın taşan kenarlarını çekerek böreğin üstüne kapatınız.
Böreğin en üstüne kalan sütlü karışımı gezdiriniz. Orta hararetteki fırında 50-60 dakika kadar pişiriniz.
Tepsinin üstüne büyük bir tabak kapatarak, tepsiyi ters çevirin ve servis yapınız.
Not : KIYMALI BÖREK İÇİ ve PEYNİRLİ BÖREK İÇİ’nin hazırlanması için aynı isimli tariflere bakınız.
BEĞEN :
1 Kişi Beğenmiş, Beğenmeyen Olmamış.
Yazıcıdan Çıkartın
Word Olarak Kaydedin
E-Mail Olarak Gönderin
Yorumunuz
Bu Konuya Henüz Yorum Yapılmamış.
İlk Yorumlayan Siz Olabilirsiniz.
Tepsi Böreği Tarifi kıymalı peynirli ... Kadınca Yemek Tarifleri Tepsi Böreği Tarifi Hakkında Bilgi Sayfası
Sitedeki Dosya ve
Bilgileri Kontrolden Geçiriniz. Oluşacak Sorunlardan Livemsntr.com Sorumlu Değildir.
Sitemiz Msn indir , Msn Yükle , Msn Download Aramalarında Öncülük Etmektedir.