2 veya 3 su bardağı ince bulgur (köftelik) 3 tane orta boy kuru soğan Biber salçası (isteğe göre acı veya tatlı) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 - 3 yemek kaşığı kimyon pul biber karabiber Biraz sıvı yağ nar ekşisi yoksa bir limon suyu Maydonoz ve Taze soğan (isteğinize göre)
Nasıl Yapılır? Bulguru kaynar su ile ıslatıp biraz tuz ekliyoruz. Soğanları rendeleyip yağda biraz kavuruyoruz ve salçaları ekliyoruz. Soğanı ocaktan almaya yakın baharatlarını ekliyoruz. Kaynar su ile şişmiş bulgurların üzerine soğanlı karışımı ve nar ekşisini ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. İnce ince kıyılmış maydonoz ve soğanları bulgurlara ekliyoruz. Damak tadımıza göre acı biberini ve tuzunu ekliyoruz. Tekrar iyice yoğurduktan sonra küçük parçalar koparıp köfte şeklini veriyoruz.
BEĞEN :
2 Kişi Beğenmiş, Beğenmeyen Olmamış.
Yazıcıdan Çıkartın
Word Olarak Kaydedin
E-Mail Olarak Gönderin
Yorumunuz
Bu Konuya Henüz Yorum Yapılmamış.
İlk Yorumlayan Siz Olabilirsiniz.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi oktay usta yapımı video ... Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı Hakkında Bilgi
Ana Sayfa
Soru Gönder
Sitene Ekle
Msn İndir
Msn Sohbet
Diğer Bölümler
Sahne Resimleri
Kategoriler
En İyiler
Gizlilik Politikası
Google Gadget
Sitemap
RSS Bülteni
Webmaster
Google+
Kullanım Koşulları
msn indir
Sitedeki Dosya ve
Bilgileri Kontrolden Geçiriniz. Oluşacak Sorunlardan Livemsntr.com Sorumlu Değildir.
Sitemiz Msn indir , Msn Yükle , Msn Download Aramalarında Öncülük Etmektedir.